コストブログ2 【2015沖縄旅行2】沖縄すばのオススメ店「なかま食堂」「すばやーケンサン」

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【2015沖縄旅行2】沖縄すばのオススメ店「なかま食堂」「すばやーケンサン」

【2015沖縄旅行1】ベッドが3つある部屋 の続き。
http://costblog2.blog24.fc2.com/blog-entry-711.html
 

   【2015沖縄旅行2】沖縄すばのオススメ店「なかま食堂」「すばやーケンサン」

  初めて沖縄に行った時に、タクシーの運転手に連れて行ったでかくてきれいな沖縄そばの店で、友人と二人で臭いがきつくてほとんど残すという「ソーキそばの惨劇」を経験した。
参照: 『2007夏・沖縄旅行[43]3人の昼食その1、ソーキそばの惨劇』
http://cost-off.seesaa.net/article/91544293.html

 それから10年ほどは、沖縄でのソーキそばには手をつけなかったが(東京だと味付けが内地向けなので食べた)、今回は2店制覇し、沖縄そばのトラウマを克服した。
 
 僕が大人になったのか、元々、沖縄そばは店によって差があるのか理由は不明だが、今回おいしかった店を紹介。
 1店目は、恩納村の58号線沿いにある「なかま食堂」。住所は沖縄県国頭郡恩納村名嘉真。
ソーキそば(700円)で、どでかいソーキ=骨つき肉が付いてくるw
で、その肉がうまい!
なかま食堂6
恩納村のなかま食堂
なかま食堂3
ソーキそば(700円)
なかま食堂4
肉がでかいので別皿
なかま食堂
なかま食堂店内
なかま食堂2
どの肉もでかい

翌年も行った記事→【沖縄旅行2016】沖縄すばのオススメ店「続・なかま食堂」
http://costblog2.blog24.fc2.com/blog-entry-1008.html

 2店目は、沖縄市のパークアベニューにある「すばやーケンサン」。住所は沖縄県沖縄市中央1丁目20−14。
観光協会でオススメで行って、ちょい辛沖縄すば(550円、そばではなくすば)を食べたら、スープ極うまっ!
すばやーケンサン3
沖縄市のすばやーケンサン
すばやーケンサン2
そばではなく、すばと書かれているメニュー
すばやーケンサン
ケンサンのちょい辛沖縄すば。スープが絶妙。

 大将に話を聞くと、辛さはお客を見てちょうどいいと思う程度に調整しているとのことで、スープのレベルが高くて、値段も500円からと地元の人がいく店でうまかった。スープ飲みきって大将と写真まで撮ってきたw
 ちなみに化学調味料など添加物も不使用。
 すばやーケンサン5
ケンサンの大将こだわりのTシャツ

 ケンサンの大将に聞いたら、ソーキ肉がのってるのが「ソーキそば」。三枚肉が乗っているのが沖縄そば。三枚肉の三枚は枚数ではなく、肉の部位の名称。
ちょい辛沖縄すばを食べたが、ケンサンのソーキそばも食べてもよかったなあ。次回食べよう。
 
 ちなみに「すばやー」は、そば屋のこと。沖縄では、○○屋の屋を「や~」と伸ばして言うとのこと。すばやーケンサンの大将情報。

【2015沖縄旅行3】理想の夫婦の形につづく
http://costblog2.blog24.fc2.com/blog-entry-716.html
【2015沖縄旅行4】初日の話「成田~那覇~宜野湾」
http://costblog2.blog24.fc2.com/blog-entry-719.html
【2015沖縄旅行5】2日目、カード占い
http://costblog2.blog24.fc2.com/blog-entry-720.html
【写真】古宇利島のヤギさん
http://costblog2.blog24.fc2.com/blog-entry-721.html

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関連記事:【沖縄旅行2016】沖縄すばのオススメ店「続・なかま食堂」
http://costblog2.blog24.fc2.com/blog-entry-1008.html
【沖縄旅行2016】今年もさんご畑へ
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【沖縄旅行2016】ゆるゆるな沖縄のタクシー
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2012沖縄・宮古島「砂山ビーチ」
http://costblog2.blog24.fc2.com/blog-entry-432.html
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2012夏、沖縄・宮古島旅行画像「ボート」
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2012年6月沖縄・宮古島旅行「石庭」
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【オススメ】踊る!さんま御殿 沖縄出身芸能人SP
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【目次】沖縄旅行記、沖縄旅行・ダイビングカテゴリー過去記事リンク
http://cost-off.seesaa.net/article/90605185.html
沖縄旅行・ダイビングカテゴリー(コストブログ)
http://cost-off.seesaa.net/category/4165836-1.html
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まとめて読む→沖縄旅行・ダイビングカテゴリー(コストブログ2)
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